
Banda Aceh – Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala (FKG USK) tampil berbeda dalam Expo Milad ke-64 USK yang digelar di Gedung AAC Dayan Dawood pada 17–20 September 2025. Mengangkat tema eco-friendly, FKG menghadirkan berbagai produk inovasi ramah lingkungan sekaligus memperlihatkan kontribusi nyata di bidang pendidikan, penelitian, pengabdian masyarakat, dan kewirausahaan.
Expo Milad USK ke-64 tahun ini terdiri atas tiga agenda utama, yakni Pameran Fakultas, Expo Kewirausahaan Mahasiswa, dan International Food Festival. Pada pameran fakultas, FKG USK memperkenalkan beragam inovasi, mulai dari layanan konsultasi gigi daring melalui aplikasi Teledentistry, penerbitan buku-buku ilmiah karya dosen, hingga produk pangan fungsional Nutriifa—bubuk ekstrak bonggol nanas yang bermanfaat sebagai suplemen pencegah stunting.
Partisipasi FKG juga tercermin melalui pengabdian masyarakat, kerja sama dengan berbagai mitra, capaian prestasi mahasiswa, hingga dukungan alumni dalam pengembangan fakultas.
Dalam Expo Kewirausahaan Mahasiswa, FKG USK menampilkan sejumlah produk inovasi yang telah menorehkan prestasi internasional. Salah satunya adalah Biscatur, biskuit berbahan cangkang telur kaya kalsium yang dipadukan dengan susu kambing etawa dan palm sugar. Produk ini telah menyabet berbagai penghargaan dunia, mulai dari Gold Medal di INOVA Zagreb, Special Award di Kanada, hingga Silver Medal di IPITEx Thailand dan Shanghai. Sejak dipasarkan tahun 2022, Biscatur sudah tersebar ke 30 kabupaten/kota di Indonesia melalui jalur ritel maupun platform digital.

Selain Biscatur, ada juga Thunners, kerupuk sehat berbahan tulang ikan tuna yang kaya protein dan kalsium, sekaligus mendukung misi pengolahan limbah laut menjadi produk bernilai ekonomi.
Inovasi lainnya adalah Bio-Dent, saliva ejector berbahan bioplastik dari pati jagung yang ramah lingkungan dan mendukung gerakan eco-dentistry. Produk ini sudah mulai digunakan di beberapa klinik gigi, bahkan mendapat apresiasi positif dari tokoh masyarakat dan pelaku UMKM yang siap berkolaborasi untuk pengembangannya.
Dekan FKG USK, Prof. Dr. drg. Cut Soraya, M.Pd., Sp.KG., menyatakan bahwa partisipasi FKG dalam Expo Milad USK 2025 menjadi bukti nyata komitmen fakultas untuk terus berinovasi dan berkontribusi bagi masyarakat. “Kami berharap kehadiran FKG di Expo ini dapat memperkuat citra fakultas sebagai institusi yang adaptif, inovatif, serta berdampak, sekaligus mendukung langkah USK menuju World Class University,” ujarnya.

Leave a comment