Banda Aceh, [18 September 2024] — Universitas Syiah Kuala (USK) kembali menggelar kuliah umum dengan tema “Food Security and Sustainable Agricultural Development” yang dihadiri oleh para mahasiswa dan akademisi Fakultas Pertanian. Kuliah umum ini menghadirkan narasumber internasional, Assoc. Prof. Dr. Jurry Foo dari Universiti Malaysia Sabah, Malaysia, yang berbagi wawasan tentang pentingnya ketahanan pangan dan pembangunan pertanian yang berkelanjutan.

Acara dimulai dengan sambutan hangat dari Ketua Departemen Teknik Pertanian, Dr. Muhammad Idkham, S.TP, M.Si. Dalam sambutannya, ia menyampaikan pentingnya diskusi tentang ketahanan pangan, terutama dalam menghadapi tantangan global saat ini. “Kita perlu terus memperkuat kolaborasi akademik dan riset di bidang pertanian berkelanjutan. Semoga kuliah umum ini menjadi ruang belajar bagi kita semua dalam mengatasi isu-isu pertanian di masa depan,” ujarnya.

Sambutan berikutnya disampaikan oleh Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Ir. Sugianto, M.Sc, Ph.D. Ia menekankan bahwa penguatan sektor pertanian sangat vital untuk mencapai ketahanan pangan. “Melalui pengembangan pertanian yang berkelanjutan, kita tidak hanya menjaga ketersediaan pangan bagi masyarakat tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan. Peran para akademisi dan mahasiswa sangat penting dalam mencari solusi inovatif,” ungkap Prof. Sugianto.

Setelah sambutan, acara dilanjutkan dengan sesi penyerahan acara kepada moderator, Dr. Muhammad Yasar, S.TP, M.Sc. Beliau kemudian membuka sesi seminar dengan memperkenalkan narasumber utama, Assoc. Prof. Dr. Jurry Foo.

Dalam presentasinya, Dr. Jurry Foo mengulas konsep ketahanan pangan dari sudut pandang Malaysia dan membandingkannya dengan tantangan yang dihadapi Indonesia. “Pertanian berkelanjutan bukan hanya tentang produksi pangan, tetapi juga bagaimana kita mengelola sumber daya alam dengan bijak,” jelasnya. Beliau juga menyoroti berbagai inovasi teknologi yang dapat diadopsi untuk meningkatkan produksi pangan tanpa merusak lingkungan.

Sesi diskusi berlangsung dinamis dengan banyaknya pertanyaan dari mahasiswa dan dosen yang hadir. Isu-isu seperti peran teknologi dalam meningkatkan efisiensi pertanian, tantangan perubahan iklim, dan upaya integrasi antara penelitian akademik dan kebijakan publik menjadi topik pembicaraan utama.

Acara ditutup dengan penyerahan sertifikat kepada narasumber oleh Dekan Fakultas Pertanian, Prof. Sugianto, diikuti dengan sesi foto bersama sebagai kenang-kenangan dari kuliah umum ini.

Kuliah umum ini diharapkan mampu memberikan kontribusi signifikan dalam memperkuat pemahaman tentang pentingnya ketahanan pangan dan bagaimana pembangunan pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi dalam menghadapi tantangan masa depan.

#AgricultureDevelopment #FoodSecurity #USK